Restauration

Les repas sont confectionnés sur place par le chef cuisinier et servis en intégralité en liaison chaude. Les ingrédients sont choisis dans les meilleures gammes de produits. Les menus sont élaborés en prenant principalement en compte les habitudes, les préférences et les goûts des résidants. Les régimes médicaux sont respectés. Le repas est servi en salles de restaurant  ou en chambre si l’état de santé du résidant l’exige.

Les menus sont établis après avis de la commission de menus, composée d’un représentant des Résidants, d’un représentant du Personnel, d’une Infirmière, d’un responsable administratif  et du Chef de cuisine. Ce conseil se charge de proposer un choix de plats aux Résidants en tenant compte de leurs goûts et de leurs régimes alimentaires. Les menus sont contrôlés par une diététicienne. Les régimes particuliers sont mis en place sur avis médical. Une aide aux repas est dispensée par du personnel Aide-soignant et A.S.H auprès de nos résidants

C'est dans votre chambre que vous est servi votre petit déjeuner à partir de 7h30. Une collation est proposée à 10h00 dans votre chambre ou dans les différents salons. Les repas sont servis dans les salles de restaurant à partir de 12h00 et de 18h30. L'après-midi, vers 15H30, un goûter est servi et le soir après le dîner des infusions sont proposées.

Les beaux jours permettent de profiter des terrasses du rez de chaussée et du pavillon Alzheimer ainsi que du jardin.